Esta salada fica bem colorida e muito saborosa.
SALADA DE GRÃO DE BICO
Ingredientes:
1 pacote de grão de bico
1 lata de milho verde
1 cebola picadinha
Mini Tomates (tipo cereja)
Azeitonas verdes
Azeitonas pretas
Salsinha picada
Sal a gosto
Suco de 1 limão cravo (se não tiver use outro)
Azeite o suficiente
Modo de preparo:
Lave e cozinhe o grão de bico na panela de pressão, por aproximadamente 20 minutos, até ele ficar macio, mas sem desmanchar.
Escorra e reserve para esfriar.
Em um refratário (saladeira) misture bem a cebola picadinha, o azeite, limão e o sal.
Acrescente o milho escorrido, as azeitonas e o grão de bico e os tomates cortados ao meio.
Misture com delicadeza.
Na hora de servir salpique a salsinha picada.
Sirva gelado
OBS: No lugar da salsinha poderá ser colocado orégano, também fica muito bom.
SALADA DE GRÃO DE BICO
Ingredientes:
1 pacote de grão de bico
1 lata de milho verde
1 cebola picadinha
Mini Tomates (tipo cereja)
Azeitonas verdes
Azeitonas pretas
Salsinha picada
Sal a gosto
Suco de 1 limão cravo (se não tiver use outro)
Azeite o suficiente
Modo de preparo:
Lave e cozinhe o grão de bico na panela de pressão, por aproximadamente 20 minutos, até ele ficar macio, mas sem desmanchar.
Escorra e reserve para esfriar.
Em um refratário (saladeira) misture bem a cebola picadinha, o azeite, limão e o sal.
Acrescente o milho escorrido, as azeitonas e o grão de bico e os tomates cortados ao meio.
Misture com delicadeza.
Na hora de servir salpique a salsinha picada.
Sirva gelado
OBS: No lugar da salsinha poderá ser colocado orégano, também fica muito bom.
Oi amiga
ResponderExcluirQue salada colorida atraente!!!
Mas vou te confessar, não curto muito grão de bico, acho que vou fazer com feijão brando, pode né????
Beijos e uma semana de bênçãos.
Ivani,obrigada pela visita! Adoro grão de bico, e a receitinha vai para os meus arquivos, bjs e boa semaninha Nina
ResponderExcluirIvani,
ResponderExcluireu adoro tudo isso! Que delícia!
bjks
Ju
Vou ficar com vontade pois grao de bico da muitos gazes e eu to fora! kkk
ResponderExcluirMas adoro comer, so tenho preguica de fazer!
bjs