Hoje trago pra vocês uma receita simples, econômica, divertida e refrescante, que sempre faz sucesso no verão, aqui em casa.
MOSAICO DE GELATINA COM FLAN DE COCO
Ingredientes:
4 ou 5 embalagens de gelatina em pó de sabores variados, eu utilizei desta vez: Morango, Uva, Maracujá e Limão
1 envelopinho de gelatina incolor
1 embalagem de leite condensado
a mesma medida de água filtrada
1 vidro pequeno de leite de coco
Prepare as gelatinas separadamente, usando menos água do que o normal: 150ml de água fervente e 150ml de água fria. Coloque em refratários, espere esfriar e leve para gelar.
Quando a gelatina estiver bem consistente, prepare o Flan de Coco.
1 - coloque a gelatina incolor em um refratário pequeno com 5 colheres de água.
2 - dissolva em banho maria.
3 - Bata no liquidificador o leite condensado, a água e o leite de coco, acrescentando a gelatina líquido com o liquidificador funcionando, até ficar homogêneo
4 - reserve
Retire a gelatina da geladeira e passe a faca formando cubinhos.
Coloque todos os cubos, misturando as cores, em um refratário grande.
Despeje a mistura do Flan por cima e leve para gelar novamente, até ficar consistente. Sirva gelado.
MOSAICO DE GELATINA COM FLAN DE COCO
Ingredientes:
4 ou 5 embalagens de gelatina em pó de sabores variados, eu utilizei desta vez: Morango, Uva, Maracujá e Limão
1 envelopinho de gelatina incolor
1 embalagem de leite condensado
a mesma medida de água filtrada
1 vidro pequeno de leite de coco
Prepare as gelatinas separadamente, usando menos água do que o normal: 150ml de água fervente e 150ml de água fria. Coloque em refratários, espere esfriar e leve para gelar.
Quando a gelatina estiver bem consistente, prepare o Flan de Coco.
1 - coloque a gelatina incolor em um refratário pequeno com 5 colheres de água.
2 - dissolva em banho maria.
3 - Bata no liquidificador o leite condensado, a água e o leite de coco, acrescentando a gelatina líquido com o liquidificador funcionando, até ficar homogêneo
4 - reserve
Retire a gelatina da geladeira e passe a faca formando cubinhos.
Coloque todos os cubos, misturando as cores, em um refratário grande.
Despeje a mistura do Flan por cima e leve para gelar novamente, até ficar consistente. Sirva gelado.
6 comentários:
uurrruuuuuuuuuhhhhhhhhhhhhhh gelatina colorida é minha sobremesa favorita! e eu adoro gelatina! gelatina normal aqui em casa tem quase todo dia! adoramos!
com o calor que faz ai, tem gelatina o ano inteiro. rsrs bjs
Hummm quero de novo!!! :D
também quero! Agora é a tua vez de fazer rsrs. :)
Mas que delícia hein?
Com o calor que tem feito é a melhor sobremesa, além de ficar lindo!
Parece um patchwork crazy hahahahaha
Beijos
Ju
rsrs, é verdade Jú, E é super refrescante, ideal para o Verão.
bjs
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