PAVÊ DE MORANGO

Ingredientes:
1 caixinha de morangos frescos
Biscoito Champanhe
1 colher de chocolate em pó 100%
6 colheres de leite
1 embalagem com 395g de leite condensado
1/2 medida da embalagem (de leite condensado) de leite
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de manteiga
1 embalagem de gelatina em pó sabor morango
250ml de água


Modo de preparo:
Forre uma travessa de vidro com os biscoitos Champanhe.
Delicadamente fure com um garfo os biscoitos
Misture o chocolate em pó com o as 6 colheres de leite
Regue os biscoitos
Em uma panela pequena, leve ao fogo o leite condensado, o leite, a manteiga  e as gemas. Misture bem e mexa até virar um creme leve.
Espere esfriar e coloque na travessa sobre os biscoitos.
Lave bem os morangos e retire as folhinhas.
Coloque os morangos sobre o creme, conforme desejar, eu cortei ao meio.
Ferva 150ml da água. Dissolva a gelatina e acrescente os outros 100ml
Coloque a gelatina por cima dos morangos
Leve a geladeira
Assim que a gelatina endurecer estará pronto.
Bom Apetite!!

Confira estas outras receitas que publiquei com Morangos:
Mousse de Morango com Iogurte
Tapioca com Morangos

ABOBRINHA RECHEADA

Ingredientes:

1 abobrinha italiana média
1 tomate cortado em cubos pequenos
1/2 cebola picadinho (ou se preferir ralada)
1 colher de sobremesa de orégano
muçarela cortada em cubos pequenos
1 colher de sopa bem cheia de requeijão cremoso
muçarela fatiada
queijo parmesão ralado
sal a gosto



Modo de fazer:
Lave bem a abobrinha.
Em uma panela grande coloque para cozinhar somente em água a abobrinha cortada ao meio pelo comprimento. Deixe por uns 15 minutos, até ela cozinhar sem ficar mole demais.
Escorra a água e transfira a abobrinha para uma travessa, untada com óleo.
Com uma colher remova parte da polpa da abobrinha.
Em um prato misture a polpa da abobrinha com o tomate e a muçarela em cubos, orégano, requeijão e sal.
Preencha a cavidade das abobrinhas com esta mistura.
Cubra com fatias de muçarela e salpique queijo parmesão ralado.
Leve ao forno (150°C)por 10 minutos, ou tempo suficiente para a muçarela derreter e gratinar ligeiramente.

Bom Apetite!!

TAPIOCA COM MORANGOS

Hoje  quero te convidar a experimentar uma TAPIOCA COM MORANGOS. 

Tapioca é um prato típico do norte e nordeste brasileiro e que vem ganhando adeptos por todo o Brasil. 

Super fácil de fazer. 

Você precisará de:

1 pacote de goma (ou fécula) de mandioca hidratada (semi pronta);

1 embalagem de morangos frescos fatiados, e

1 embalagem de leite condensado

Para cada disco use um pouco menos de 1/2 copo de massa de tapioca.
Espalhe bem a massa, se possivel peneire em uma frigideira anti aderente pré aquecida, fogo baixo, até a massa juntar e soltar da frigideira, cerca de 20 segundinhos.
Com a ajuda de uma colher vire a massa e deixe por mais alguns segundos  e o disco de tapioca estará pronto.
Coloque em um prato e rapidamente acrescente o recheio.

Para o recheio:

Coloque as fatias de morango sobre o disco
Regue com Leite Condensado

Dobre o disco e sirva imediatamente.
Fica perfeito! Uma delícia!!

Bom apetite!!

BOLO FORMIGA - Amendoim e Chocolate

Por que hoje é sábado, e sábado é dia de bolo! 
(o que é isso? Veja aqui )
Sabe aquela receita com sabor da vovó? 
Que já na primeira mordida nos remete aos tempos de infância?!

BOLO FORMIGA - Amendoim e Chocolate

Ingredientes:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha de rosca
2 xícaras de chá de açúcar cristal
2 xícaras de chá de leite
4 ovos
1 xícara de chá de  chocolate granulado
3/4  xícara de chá de amendoim torrado e moído
1/3 xícara de chá de óleo 
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Fazer:
Na batedeira:
Bata as claras em neve, e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme claro.
Acrescente o óleo e bata até a mistura ficar homogênea
Retire da batedeira e adicione a farinha alternando com o leite, misture bem com um fuê. Acrescente o fermento
Adicione o amendoim e o chocolate
E por ultimo as claras em neve, mexendo delicadamente

Coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno moderado por aproximadamente 45 minutos, ou até que enfiando um palito na massa o palito saia limpo

Bom apetite!

Bolo de KEFIR

Ingredientes:
1 copo de Kefir de leite
3 ovos
1/2 copo de óleo
2 copos de farinha de trigo
1 1/2 copo de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Opcional :
2 bananas
canela em pó (a gosto)
3 gotas de baunilha

OBS: pode ser feito também com Maças picadas, Coco ralado, Chocolate em pó, o sabor que você mais gostar. Puro ele também fica muito bom. Este eu fiz com bananas.

Modo de preparo:
Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador.
Em uma tigela vá acrescentando a farinha, o açúcar e por último o fermento em pó. Misture bem até a massa ficar homogênea.
Corte as bananas em rodelas finas.
Unte uma forma de furo central
Espalhe as bananas
Salpique a canela
Coloque a massa por cima.
Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos

KEFIR é um alimento probiótico. Saiba mais clicando Aqui.

Torta Preguiçosa

Torta Preguiçosa

1ª. etapa

1  ½  xícara de farinha de trigo

½  xícara de açúcar

3 colheres de sopa (bem cheias) de margarina

1 colher de sobremesa de fermento (químico) em pó

1 colher de café de canela em pó

Faça uma farofa, misturando bem todos os ingredientes acima. Reserve.

2ª. Etapa

2 ovos

¾ xícara de chá de leite

1 colher de sopa de açúcar

Bata bem e reserve

3ª. Etapa

4 bananas fatiadas em rodelas (usei banana prata )

Nozes picadas

Uva passa sem semente

Montagem:

Em um refratário, coloque metade da farofa, as fatias de banana, as nozes picadas. Cubra com o restante da farofa.

Coloque as Uvas Passas por cima

Regue com a mistura de ovos.

Leve para assar em temperatura baixa por 30 minutos ou até dourar.

Sirva quente ou fria. Acompanhada de sorvete, fica ainda melhor.

OBS: pode ser feita também com fatias de maçã no lugar da banana ou mesmo misturando banana e maçã.

Mosaico de Gelatina com Flan de Coco

Hoje trago pra vocês uma receita simples,  econômica, divertida e refrescante, que sempre faz sucesso no verão, aqui em casa. 

MOSAICO DE GELATINA COM FLAN DE COCO

Ingredientes:
4 ou 5 embalagens de gelatina em pó de sabores variados, eu utilizei desta vez: Morango, Uva, Maracujá e Limão
1 envelopinho de gelatina incolor
1 embalagem de leite condensado
a mesma medida de água filtrada
1 vidro pequeno de leite de coco

Prepare as gelatinas separadamente, usando menos água do que o normal: 150ml de água fervente e 150ml de água fria. Coloque em refratários, espere esfriar e leve para gelar.

Quando a gelatina estiver bem consistente, prepare o Flan de Coco.
1 - coloque a gelatina incolor em um refratário pequeno com 5 colheres de água.
2 - dissolva em banho maria.
3 - Bata no liquidificador o leite condensado, a água e o leite de coco, acrescentando a gelatina líquido com o liquidificador funcionando, até ficar homogêneo
4 - reserve

Retire a gelatina da geladeira e passe a faca formando cubinhos.
Coloque todos os cubos, misturando as cores,  em um refratário grande.

Despeje a mistura do Flan por cima e leve para gelar novamente, até ficar consistente. Sirva gelado.

QUIABO e DIABETES

Quando fiz a postagem em 20/Fevereiro/2011 sobre  a receita de QUIABO COM CARNE MOÍDA, não sabia das dicas de que o quiabo ajuda a controlar a taxa de diabetes.
Sábado, a amiga Claudia L. estava pesquisando na net e acabou encontrando um vídeo da KTV Canal 15,  afiliada da TV Cultura na cidade de Cacoal - RO, e percebeu que no decorrer da matéria  minha foto foi incluída (aos 38 segundos e 1:44). 
Quem quiser saber as dicas que deram aqui está o vídeo:

Alimente-se bem. Cuide-se.

Editado em 06/01/2014 para incluir as informações da Dra. Christiane Sobral Coordenadora do Centro de Diabetes do Hosptal Sírio-Libanês (SP)

É necessário tomarmos muito cuidado com reportagens e artigos que revelam que algum alimento, chá ou planta melhoram ou "curam" o diabetes. O diabetes é uma doença caracterizada pela elevação da glicose no sangue (hiperglicemia) que necessita prioritariamente de acompanhamento médico e ainda não tem cura.

No novo quadro do programa do Luciano Huck, o que foi apresentado é que o quiabo poderia diminuir a absorção de carboidratos (açúcares) ingeridos, pela seu alto conteúdo de fibras alimentares e, desta forma, impedir uma elevação das taxas de glicose. A ingestão de qualquer alimento não substitui as medicações diárias e necessárias para um ótimo controle do diabetes. Devemos deixar claro que não se pode abandonar o tratamento e o acompanhamento médico da doença utilizando-se um ou outro alimento. Aconselho muita cautela quando ouvirmos notícias com esses parâmetros. Não há nenhuma comprovação científica.

A utilização do quiabo em nossa alimentação é essencial, assim como outros alimentos devido ao seu alto teor de fibras. Eles deixam a digestão mais lenta e reduzem a absorção dos carboidratos da dieta. É o caso, por exemplo, do espinafre  que melhoram a ação da insulina.

Porém, o controle do diabetes depende essencialmente de cinco elementos primordiais: alimentação saudável, perda e /ou manutenção do peso ideal, atividade física (pelo menos três vezes por semana), tomar as medicações indicadas pelo seu médico corretamente e educação sobre diabetes (conhecer mais sobre a doença que não é um bicho de sete cabeças). É importante salientar que as pessoas com diabetes, principalmente crianças com DM1, em sua maioria, necessitam de aplicações diárias de insulina.

Não realizem qualquer alteração no tratamento do diabetes sem antes consultar seu médico endocrinologista.

MOUSSE DE MORANGO COM IOGURTE

Faz um bom tempo que não apareço por aqui, não é mesmo?
Estava com saudades...
As vezes a vida  requer algumas prioridades, o importante é que estou voltando.
Hoje trago uma receita. 
É muito saboroso e refrescante.
Pode ser feito com outros sabores. 
Já experimentamos de Maracujá e também foi aprovado.
Então vamos lá.

MOUSSE DE MORANGO COM IOGURTE

Ingredientes:
2 embalagens de creme de leite
1 embalagem de leite condensado
1 copo de iogurte natural
1 saquinho de suco em pó sabor morango
Morangos





Modo de preparo:
No liquidificador bata o iogurte, o creme de leite e o leite condensado.
Depois de bem misturado acrescente o suco em pó para o creme encorpar.
Coloque em uma tigela.
Pique alguns morangos e coloque por cima (não é recomendado colocar no meio do creme)
Leve a geladeira por umas 4 horas antes de servir.

E salve-se quem puder!!!

PUDIM DE LEITE

Em pleno domingo de Carnaval, deixo para vocês uma razão a mais para sair pulando, já que resistir é impossível. 

PUDIM DE LEITE
1 embalagem de leite condensado
1 embalagem de creme de leite
2 ovos
1 colher de maisena (amido de milho)
1 medida da embalagem de leite condensado de leite
1 xícara de açúcar

Preparo: 
Coloque o açúcar no fundo de uma forma com furo no meio e leve ao fogo baixo para derreter e caramelar o açúcar.
Misture todos os demais ingredientes no liquidificador.
Despeje na forma.
Leve para assar em banho maria, aproximadamente 50 minutos em temperatura moderada.
Desenforme quando estiver morno.
Sirva gelado.

Aqui em casa, foi sucesso absoluto. 
Feito pela filhota, Daniela (receita dupla). 
Obrigada meu amor!

PÃO DE QUEIJO

Super testada e aprovada. Esta receita é ideal para o lanchinho da tarde, em dias quentes, em dias frios, dias chuvosos enfim todo dia é dia de Pão de Queijo!

PÃO DE QUEIJO
225ml de leite

150ml de óleo

1 colher (sopa) de sal

1/2 kg de polvilho azedo ou doce

3 ovos inteiros batidos com 2 colheres (sopa) de óleo

1 saquinho de 50grs de queijo parmesão ralado

3 xícaras (chá) de queijo tipo Minas Padrão ralado grosso

Modo de preparo:
Em uma panela grande, ferva o leire e o óleo com o sal.

Quando começar a fumegar tire do fogo e misture o polvilho mexendo bem com uma colher grande ou espátula.

Adicione os ovos batidos com o óleo, o queijo Parmesão e o queijo Minas Padrão.

Misture bem a massa ainda na panela para dar o ponto. (Se estiver muito seco, acrescente  outro ovo batido - dependendo do tamanho dos ovos não será preciso acrescentar mais)

Molde os pãezinhos. Use  uma colher de sopa como medida. Enrole formando bolinhas

Coloque as bolinhas em forma com teflon (não precisa untar)

Asse em forno pré aquecido à 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou se preferir até dourar.

Rendimento: aproximadamente 40 unidades

OBS: pode rechear com requeijão cremoso ou cheddar que fica ainda mais irresistível

OBS 2: Assista ao passo a passo desta receita

BOLO DE NOZES E MUSSE DE CHOCOLATE

Preparado pelos filhos queridos, Daniela e Danilo, para comemorarmos meu aniversário. 
Ficou delicioso.
Reparto com vocês:


BOLO DE NOZES E MUSSE DE CHOCOLATE

Massa
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
3/4 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de nozes trituradas 
6 gemas
6 claras em neve


Modo de fazer:
1 - Peneire os 4 primeiros ingredientes juntos
2 - Junte o chocolate diluído na água quente e misture os demais ingredientes
3 - Coloque na forma untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido
4 - Desenforme quente e deixe esfriar


MUSSE DE CHOCOLATE
3 claras
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
100grs de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de água quente só pra derreter o chocolate
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor
2 colheres (sopa) de agua quente para hidratar a gelatina


Modo de fazer:
1 - Leve as claras com o açúcar de confeiteiro, ao banho maria até amornar.
2 - Bata até obter um merengue firme
3 - derreta a gelatina hidratada em banho maria
3 - Junte o chocolate derretido com o creme de leite e a gelatina


MERENGUE ITALIANO
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar granulado
1/2 xícara (chá) de água
3 claras


Modo de fazer:
1. Ferva o açúcar com a água até ponto de fio forte
2. Bata as claras em neve
3. Despeje de uma só vez a calda sobre as claras, com a batedeira ligada 
4. Bata em velocidade máxima, até esfriar


Montagem:
Corte a massa em 2 camadas (preferencialmente no meio)
Coloque o musse
Coloque a camada superior do bolo
Cubra com o Merengue Italiano
Salpique 2 colheres de nozes trituradas

BOLO ALZIRA - CHOCOLATE

Este foi o bolo da tarde de ontem. 
Não me pergunte porque este bolo chama Alzira. 
Uma querida amiga da família  chamava Alzira, ela era a Cozinheira chefe do refeitório da Cia. Melhoramentos, e era expert no forno e no fogão.
Porém esta receita eu encontrei na Enciclopédia do Mestre Cuca. 
De qualquer forma lembrei da saudosa amiga Alzira  e o bolo ficou bem fofinho!


BOLO ALZIRA (CHOCOLATE)

4 ovos
1 1/2 xíc. (chá) de açúcar
2 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento
2 1/2 colheres (sopa) de manteiga
1 xíc. (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate


Modo de preparo:
Bata as claras em neve.
Bata o açúcar com a manteiga.
Junte as gemas, a farinha, o leite, as claras, o chocolate e o fermento.
Bata tudo muito bem, até que apareçam bolhas em profusão sobre a massa. 
Leve  ao forno em assadeira para assar (preferi fazer na forma con furo no meio).

BOLO DE AIPIM

O bolo de hoje é super fácil de fazer. 
Atendendo ao pedido do Marido, que adora e é um formigão,  hoje foi dia de  


BOLO DE AIPIM

3 ovos
50grs de coco ralado
2 colheres de manteiga
300ml de leite frio
1 embalagem de mistura para bolo Renata, sabor Aipim






Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes.
Bata por 4 minutos na batedeira.
Pre aqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
Coloque em forma untada com manteiga e enfarinhada.











Para quem não conhece a marca, a mistura que usei é está aqui:







E o bolo ficou molhadinho,  muito bom e  com sorvete de chocolate ficou...hummmmm delicioso!

BOLO DE MAÇÃ

Hoje é Sábado. 
Sábado é dia de bolo!
E o bolo de hoje  é um dos bolos que minha mãe mais frequentemente  fazia quando eu era pequena.


BOLO DE MAÇÃ

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
1 colher (chá) de canela em pó
1 maçã fatiada


Modo de Fazer:


Bater bem a manteiga, o açúcar e as gemas.
Juntar, intercaladamente, a farinha peneirada, com o fermento e a maisena, com o leite.
Por ultimo juntar as claras em neve.
Colocar em uma forma com furo no meio.
Polvilhar as fatias de maçã com a canela e distribuí-las sobre a massa do bolo.
Levar a assar em forma untada e polvilhada com farinha.


Mesmo com as maçãs tendo escorregado para o fundo da forma, ficou muito saboroso e ainda  deixou um aroma delicioso na cozinha.

BOLO PETELECO

Ontem tive problemas de conexão com a internet, choveu muito por aqui, estávamos precisando de água, mas ai a transmissão via rádio primeiro ficou instável e depois parou de vez. 
Então vamos lá.
Esta receita também é do caderno de receitas da Tia Esther, com uma observação que a receita foi passada pra ela pela  prima Arlete. 
Trata-se de uma receita tradicional em família, já que a Tia Esther era irmã do meu pai e a Arlete é filha da irmã da minha mãe. 
E ontem que foi dia de bolo, fez o maior sucesso aqui em casa!

BOLO PETELECO

3 xíc. (chá) de farinha de trigo

3 xíc . (chá) de açúcar

1 xíc. (chá) de chocolate em pó

1 xíc. (chá) de óleo

2 ovos

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

½ colher (chá) de sal

2 xíc. (chá) de água

Modo de Fazer:

Misturar o açúcar, os ovos e o óleo e bater bem.

Acrescentar os demais ingredientes, alternando lentamente com a água.

Asse em assadeira untada em forno moderado.

OBS: A massa fica mais líquida do que o normal

Cobertura fria para  Bolo:

8 colheres (sopa)  rasas de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

Misture tudo bem.

Com uma colher de sopa espalhe a cobertura sobre o bolo assim que  o retirar do forno.

Coloque novamente no forno quente desligado, deixe até secar a cobertura.

OBS: Esta cobertura vai bem com qualquer bolo simples.

BOLO MÁRMORE

Não tô acreditando que o sábado já chegou! 
Credo, parece que o tempo está voando cada vez mais, logo vai atingir a velocidade luz. Socorro!!!
E eu não fiz nada... Melhor dizendo,  fazer eu fiz, um monte de coisas, mas nada palpável ou que eu possa mostrar aqui...que coisa!


Enfim o sábado chegou e hoje é dia de bolo.
Esta receita é da Nair, trabalhávamos na mesma empresa e ela sempre levava bolo para as secretárias na 2a. feira, ela saiu da empresa antes de mim e depois que me aposentei, nunca mais tive notícias dela...saudades... 
Nair, comi uma fatia em sua homenagem hoje! 


BOLO MÁRMORE

3 colheres de manteiga
3 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
3 ovos
2 1/2 copos de açúcar
1 copo de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata as Claras em neve, reserve.
Coloque a gema, o açúcar e a manteiga em uma tigela e bata.
Acrescente a farinha e o leite, misture e bata novamente.
Adicione o fermento e as claras.
Coloque metade da massa na forma.
Na outra metade misture o chocolate em pó e bata bem.
Coloque a massa de chocolate sobre a massa branca.
Leve para assar, até que espertando um palito ele saia limpo.

CUCA DE BANANA

Ontem foi sábado. Foi dia de bolo.
Estou com uma gripe brava, congestão nasal, febre, pressão nos ouvidos, dor de cabeça, em resumo,  um caco rsrs.  Mesmo assim fiz o bolo, mas faltou coragem para sentar aqui e escrever e posso contar pra vocês que na assadeira agora restam somente 3 fatias...todos aqui em casa gostam , então lá vai a receita:


CUCA DE BANANA

1 ovo
1 xíc. (chá) de açúcar
2 1/2 xíc. (chá de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento 
1 1/2 xíc. (chá) de leite
cobertura:
6 bananas nanicas
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de açúcar


Modo de Fazer:
Junte em uma vasilha, o ovo, a margarina, o açúcar, a farinha e 1 xíc. de leite.
Bata bem.
Dissolva o fermento no restante do leite.
Misture tudo, muito bem.
Despeje em assadeira retangular untada e polvilhada com farinha de trigo.
Corte as bananas em fatias e coloque sobre a massa
Cubra, espalhando, a canela e o açúcar 
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

BOLO DE MILHARINA

Neste sábado a receita é de um bolo, muito gostoso, que aprendi a fazer com  a ARACY, quando ela veio nos visitar em Julho.

BOLO DE MILHARINA

2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de Milharina
50 g de coco natural ralado 
1 lata de milho verde escorrido
1 colher (sopa) de fermento


Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador.
Coloque em forma de furo, untada e polvilhada com fubá
Asse em forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos


OBS: Esta massa é mais líquida do que o normal

BOLO DE LARANJA - porque ontem foi Sábado

Estou em São Paulo, vim visitar meu irmão . Hoje já é Domingo, não consegui chegar aqui ontem para disponibilizar  a receita de bolo de ontem...meu sábado foi bem corrido,  um dia maravilhoso.

Aproveitamos para ir conhecer a Duda, netinha da Sonia, nossa mais nova sobrinha neta, passamos a tarde com elas e  depois reencontramos amigos que não víamos há 20 anos: Suely e André. 

Então, por tudo isto  estou colocando somente hoje a receita, porque ontem foi dia de bolo e este bolo foi feito por minha cunhada Edith.

BOLO DE LARANJA

2 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícará (cha) de caldo de laranja pera

1 colher (sopa) rasa de fermento

Modo de fazer:

Bata as claras em neve, misture as gemas. 

Bata mais e misture o açúcar.

Batendo sempre, junte a farinha, aos poucos

Aqueça o caldo de laranja e adicione-o a massa, mexendo sempre.

Leve ao forno com para assar em forma redonda com furo no meio.