domingo, 11 de março de 2012

QUILT INOVATIVO


Em Agosto de 2009 participar do TERÊ QUILT e esta foi, sem dúvida uma experiência enriquecedora e maravilhosa.
A Beth Cox é uma pessoa incrível. Adorei a organização, o espaço, a cidade, tudo!  Aproveitei ao máximo a grade de aulas, conheci quilters cujos trabalhos conhecia  e  admirava através da internet. Encontrei pela primeira vez e revi algumas amigas deste mundo virtual e além do mais estava na companhia da Aracy, voluntária  do Love Quilts Brasil e também amiga querida. 



Um das aulas que participei foi do QUILT INOVATIVO com a talentosa e criativa Maricéa Rezende Almeida,  que além de tudo é um doce de pessoa. 
O painel dela chamou minha atenção logo de cara, e embora eu não tivesse programado. Foi impossível não se inscrever.



Aqui a foto da turma:
Estávamos todos felizes mostrando o andamento de nossos trabalhos no encerramento da aula
e aqui eu e a mestra Maricéa!

Depois voltei a minha rotina e o meu painel acabou entrando no baú dos UFOS. Oh tristeza! Não me pergunte "por que?" Eu não sei responder, mas o fato é que ele ficou lá esperando pela oportunidade que o tiraria de lá e o transformaria em um trabalho concluído.

Como este ano estou determinada a terminar alguns UFOS o dia do meu Quilt Inovativo chegou! Oba!!!

Fiz mais algumas flores e botões e decidi utilizar viés ao invés do  cordão de seda para os cabos das flores,  e por ser um Quilt Inovativo fiz a minha própria interpretação no quilting livre.
Dizer a vocês que amei meu painel é pouco.

Estou, na verdade, arrependida por não tê-lo concluído antes. 
Mas como para tudo há um tempo certo, apresento a vocês o “Spring Gift”, meu Quilt Inovativo.
clique na imagem caso deseje ver este trabalho em tamanho maior

Características:
Técnicas: Foundation e Aplicação - inovativos
Tamanho: 51 X 56 cm
Quilting: Free Motion Quilting (na área central) e Stippling (nas bordas)
Viés de acabamento: Viés Francês

2º UFO Terminado em 2012 !!


domingo, 26 de fevereiro de 2012

BOLO DE NOZES E MUSSE DE CHOCOLATE

Preparado pelos filhos queridos, Daniela e Danilo, para comemorarmos meu aniversário. 
Ficou delicioso.
Reparto com vocês:


BOLO DE NOZES E MUSSE DE CHOCOLATE

Massa
2 xícaras (chá) de açúcar refinado

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
3/4 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de nozes trituradas 
6 gemas
6 claras em neve


Modo de fazer:
1 - Peneire os 4 primeiros ingredientes juntos
2 - Junte o chocolate diluído na água quente e misture os demais ingredientes
3 - Coloque na forma untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido
4 - Desenforme quente e deixe esfriar


MUSSE DE CHOCOLATE
3 claras
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
100grs de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de água quente só pra derreter o chocolate
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor
2 colheres (sopa) de agua quente para hidratar a gelatina


Modo de fazer:
1 - Leve as claras com o açúcar de confeiteiro, ao banho maria até amornar.
2 - Bata até obter um merengue firme
3 - derreta a gelatina hidratada em banho maria
3 - Junte o chocolate derretido com o creme de leite e a gelatina


MERENGUE ITALIANO
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar granulado
1/2 xícara (chá) de água
3 claras


Modo de fazer:
1. Ferva o açúcar com a água até ponto de fio forte
2. Bata as claras em neve
3. Despeje de uma só vez a calda sobre as claras, com a batedeira ligada 
4. Bata em velocidade máxima, até esfriar


Montagem:
Corte a massa em 2 camadas (preferencialmente no meio)
Coloque o musse
Coloque a camada superior do bolo
Cubra com o Merengue Italiano
Salpique 2 colheres de nozes trituradas