PÃO DE QUEIJO

Super testada e aprovada. Esta receita é ideal para o lanchinho da tarde, em dias quentes, em dias frios, dias chuvosos enfim todo dia é dia de Pão de Queijo!

PÃO DE QUEIJO
225ml de leite

150ml de óleo

1 colher (sopa) de sal

1/2 kg de polvilho azedo ou doce

3 ovos inteiros batidos com 2 colheres (sopa) de óleo

1 saquinho de 50grs de queijo parmesão ralado

3 xícaras (chá) de queijo tipo Minas Padrão ralado grosso

Modo de preparo:
Em uma panela grande, ferva o leire e o óleo com o sal.

Quando começar a fumegar tire do fogo e misture o polvilho mexendo bem com uma colher grande ou espátula.

Adicione os ovos batidos com o óleo, o queijo Parmesão e o queijo Minas Padrão.

Misture bem a massa ainda na panela para dar o ponto. (Se estiver muito seco, acrescente  outro ovo batido - dependendo do tamanho dos ovos não será preciso acrescentar mais)

Molde os pãezinhos. Use  uma colher de sopa como medida. Enrole formando bolinhas

Coloque as bolinhas em forma com teflon (não precisa untar)

Asse em forno pré aquecido à 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou se preferir até dourar.

Rendimento: aproximadamente 40 unidades

OBS: pode rechear com requeijão cremoso ou cheddar que fica ainda mais irresistível

OBS 2: Assista ao passo a passo desta receita

DIA DO QUILTING - DIA DO ARTESÃO

Anualmente no 3º sábado de Março é comemorado o dia do Quilting. Este ano foi a 22ª edição do evento National Quilting Day nos Estados Unidos. Mais do que um dia dedicado a arte de quiltar é um dia em que as quilters são incentivadas a fazerem  de sua arte um trabalho voluntário, como uma maneira de compartilhar um quilt e seu amor por este trabalho.  Visite a página oficial do National Quilting Day e conheça mais.

Aqui no Brasil comemoramos amanhã, dia 19 de Março, o dia de São José patrono dos artesãos. E seria muito bacana se todas as amantes do Quilting & Patchwork também pudessem nesse dia deixar de lado seus trabalhos pessoais e muitas vezes profissionais, já que muitas  fazem deste artesanato seu trabalho profissional, realizando algum trabalho voluntário,  será que alguém aceitaria o desafio?

Então vou deixar a dica: O Love Quilts Brasil utiliza jogos de 13 blocos idênticos (cores, estampas e tipo de bloco) de patchwork intercalados com blocos bordados em Ponto Cruz na montagem de Acolchoados de Amor para crianças com graves problemas de saúde. 
Você já conhece o projeto? 
Não?! Então venha conhecer, é um trabalho voluntário lindo:

www.lovequiltsbrasil.org

Já conhece? Então participe!
Qualquer dúvida sinta-se a vontade para me escrever.

Uma amiga me enviou o texto que coloco abaixo. Posso garantir pra vocês que me identifiquei com bem mais de 10 situações e dei boas risadas.

Se você se identificar com mais de 10 sentenças juste-se às Quilteiras Compulsivas Anônimas. Elas se reunem todos os dias da semana terminados em “a” e “o” do calendário Gregoriano numa loja de paninhos perto de você.

Você sabe que é uma fanática por Patchwork se…

… na sua casa tem mais tecido do que comida.

… sua tábua de passar está sempre armada mas você nunca passa roupas.

… você pensa em seu trabalho como uma interrupção do seu tempo de costura.

… as pessoas estão sempre tirando linhas de você.

… você consegue medir um centímetro com precisão sem régua.

… você precisa de uma casa maior para (re)instalar sua sala de costura.

… você compra todo apetrecho que vê para Patchwork não porque você precise mas apenas porque você ainda não tem.

… você possui mais tesouras do que poderia um dia imaginar e mantêm todas elas com cadeado para que nenhum incauto resolva cortar papel com elas.

… você sabe quem fabricou um tecido só de olhar para ele.

… você têm kits de Patchwork suficientes para deixar de herança para as próximas três gerações de seus filhos.

… você tem mais agulhas que no consultório do seu médico.

… você tem um GPS interno para encontrar lojas de tecido.

… seus filhos sabem cozinhar e lavar para eles mesmos.

… o valor total das suas máquinas de costura é maior que o do seu carro.

… você deseja ser enterrada com seu dedal.

… você carrega mais fotos de trabalhos de Patchwork do que dos seus filhos.

… você pensa que a cama está pelada se não estiver com uma colcha de Patchwork nela.

… prefere costurar a comer.

… em um filme de romance você presta mais atenção na colcha de Patchwork sobre a cama do que na ação que se passa em cima dela.

… você tem tanto tecido que daria para abastecer o estoque de uma loja, mas nenhum em tamanho suficiente para fazer um simples vestido.

… ao invés de um bom romance, seu livro de cabeceira é sempre um livro de Patchwork.

… às 23hs você dá um beijo de boa noite em seu marido e diz “Eu já vou para a cama, assim que terminar esse bloco” e quando você se dá conta seu marido está te dando um beijo de bom dia ao sair para o trabalho.

… ao receber a fatura você percebe que a maior parte dos gastos com seu cartão de crédito foram em lojas de tecido.

… todos os funcionários de todas a lojas de tecido em um raio de 100 quilômetros sabem seu nome.

… todos ao seu redor sabem que você faz Patchwork mesmo que você ainda não tenha dito isso a elas.

… se você não estiver costurando você está na internet vasculhando sites de Patchwork.

… o cheiro de tecido novo faz seus olhos brilharem.

… o carteiro vem lhe entregar uma encomenda e pergunta “mais tecido?”.

… o dono da loja de tecidos te leva para o fundo da loja para mostrar a nova remessa antes mesmo de colocar nas prateleiras.

… as únicas vezes em que você lava roupa é quando chega com um monte de tecido novo que precisa ser pré-molhado.

… você planeja para que sua viagem de férias aconteça durante e justamente na cidade do festival de Patchwork.

… você não consegue sair de uma loja de tecido sem ter gasto pelo menos 100 reais.

… você olha para a roupa das pessoas e tenta determinar, apenas ao olhar, se o tecido é 100% algodão.

… você sonha que está passando tecidos importados e quando acorda percebe que está sorrindo.

… você tem tantos projetos inacabados que não seria possível terminá-los em um ano.

… durante uma reunião ou palestra você finge que toma notas, mas na verdade está rascunhando novos projetos de Patchwork.

… ao voltar de viagem você precisa comprar uma outra mala só para carregar seus novos paninhos.

… quando você está comprando tecido a vendedora pergunta “o que você vai fazer com eles?” e a sua resposta é “eu não sei”, “eu não tenho certeza” ou “eu só coleciono tecidos”.

… você não tem coragem de pagar 40 reais em um sapato novo, mas não tem problema em gastar 40 reais em um metro de tecido importado.

… você paga alguém para limpar sua casa, só para ficar com mais tempo para suas costuras.

… você precisa arrumar um bico trabalhando na loja de tecidos para ajudar a pagar a sua conta.

… você se pega apreciando com prazer o quão lindinhos são os tecidos que você tem em casa.

… você gasta muito mais dinheiro em coisas de Patchwork do que com seu guarda-roupa.

… você separa uma área da sala de estar para costurar para que assim você possa ver sua família de vez em quando.

… você acorda às 4hs e não consegue voltar a dormir porque está pensando no novo projeto de Patchwork que você quer fazer.

… você espreme seu dedo na porta do carro e antes mesmo de pensar “ai!” você pensa “ah não! Como é que eu vou costurar agora!?”

… você viaja para a Inglaterra e procura por uma loja de tecidos antes de ir visitar o Big Ben.

… você torce para chover no final de semana para ter uma desculpa para ficar em casa costurando.

… você fica 30 minutos procurando por seu dedal e de repente se dá conta de que ele estava no seu dedo todo esse tempo.

… você começa a dar seus projetos inacabados de presente para que alguém os termine.

… você pergunta para seu filho mais velho quando ele vai se mudar de casa, porque você quer transformar o quarto dele em uma sala de costura.

… você sabe exatamente quais serão seus próximos 10 projetos de Patchwork mas não faz idéia do que fará para o jantar dessa noite.

… frequentemente você gasta o seu dinheiro para o almoço em tecidinhos.

… você começa a esconder a fatura do seu cartão de crédito para que ninguém veja o quanto você gastou em lojas de tecido.

… para você Featherweight (peso-pena) não é uma modalidade de boxe.

… você esquece do tempo costurando e depois precisa correr como louca para deixar a casa em ordem e fazer o jantar antes de seu marido chegar em casa.

… você têm fat quartes guardados na sua gaveta de meias.

… seu marido e filhos andam pela casa com linhas presas nas roupas… assim como você.

… seu filho de 3 anos olha para o chão de uma igreja e fala “olha mamãe, é um quilt!”

… seu marido é capaz de ajudar a escolher a combinação de tecidos perfeita.

… seu marido sabe os nomes dos blocos e das técnicas de Patchwork de tanto te ouvir falar delas.

… você têm tecidos em todas a cores do espectro do arco-íris, mas precisa dar uma passadinha na loja de tecidos porque não consegue encontrar a cor exata que você quer.

… se você estiver hospitalizada seu filho te traz fat quarters de presente ao invés de flores.

… sua família se reúne em sua sala de costura e não na sala de estar.

… você despende seu tempo lendo essa lista, se identifica com mais da metade das sentenças e ainda pensa que é pouco. 

Fontes:

ALDRICH, Margret (ed.). Once upon a quilt: a scrapbook os quilting past and present. Minneapolis: Voyageur Press. 2003.

http://www.quiltbug.com/Articles/quilter-test.htm

http://quilted-with-love.blogspot.com/2010/02/you-know-you-are-quilter-when.html

QUILT INOVATIVO

Em Agosto de 2009 participar do TERÊ QUILT e esta foi, sem dúvida uma experiência enriquecedora e maravilhosa.

A Beth Cox é uma pessoa incrível. Adorei a organização, o espaço, a cidade, tudo!  Aproveitei ao máximo a grade de aulas, conheci quilters cujos trabalhos conhecia  e  admirava através da internet. Encontrei pela primeira vez e revi algumas amigas deste mundo virtual e além do mais estava na companhia da Aracy, voluntária  do Love Quilts Brasil e também amiga querida. 

Um das aulas que participei foi do QUILT INOVATIVO com a talentosa e criativa Maricéa Rezende Almeida,  que além de tudo é um doce de pessoa. 

O painel dela chamou minha atenção logo de cara, e embora eu não tivesse programado. Foi impossível não se inscrever.

Aqui a foto da turma:

Estávamos todos felizes mostrando o andamento de nossos trabalhos no encerramento da aula

e aqui eu e a mestra Maricéa!

Depois voltei a minha rotina e o meu painel acabou entrando no baú dos UFOS. Oh tristeza! Não me pergunte "por que?" Eu não sei responder, mas o fato é que ele ficou lá esperando pela oportunidade que o tiraria de lá e o transformaria em um trabalho concluído.

Como este ano estou determinada a terminar alguns UFOS o dia do meu Quilt Inovativo chegou! Oba!!!

Fiz mais algumas flores e botões e decidi utilizar viés ao invés do  cordão de seda para os cabos das flores,  e por ser um Quilt Inovativo fiz a minha própria interpretação no quilting livre.

Dizer a vocês que amei meu painel é pouco.

Estou, na verdade, arrependida por não tê-lo concluído antes. 

Mas como para tudo há um tempo certo, apresento a vocês o “Spring Gift”, meu Quilt Inovativo.

clique na imagem caso deseje ver este trabalho em tamanho maior

Características:

Técnicas: Foundation e Aplicação - inovativos
Tamanho: 51 X 56 cm

Quilting: Free Motion Quilting (na área central) e Stippling (nas bordas)

Viés de acabamento: Viés Francês

2º UFO Terminado em 2012 !!